Sesamringe - Simit (türkisch) - Rezept durch merosh
Folgendes ist Sesamringe - Simit (türkisch) - Rezept. Dieses Rezept von merosh geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Sesamringe - Simit (türkisch) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 gr | Weizenmehl |
| 1 | Hefewürfel |
| 125 | Joghurt |
| 1 TL | Salz |
| 2 EL | Olivenöl |
| 2 | Eiweiß |
| Sesam | |
| Kümmel |
ZUBEREITUNG Sesamringe - Simit (türkisch) - Rezept
- Das Mehl in eine Schüssel sieben. Dann die Hefe und den Zucker in !/8l lauwarmen Wasser auflösen, 20 min gehen lassen. Nun die Hefe, den Joghurt, Salz und Olivenöl unter das Mehl mischen. Die Arbeitsfläche und die Hände bemehlen und den Teil einige Minuten durchkneten. Deann den Teig 1 Stunde gehen lassen.
- Den Teig nun auf einer bemehlten Arbeitsfläche in 12 große Stücke teilen. Nun die Teilchen in etwa 20cm lange Rollen formen und dann aus ihnen Ringe formen. Sie können nun auf ein Blech mit Backpapier gelegt werden und sollten nochmals zugedeckt 1 Stunde ruhen.
- Den Ofen auf 240° Umluft vorheizen. Die Eiweiße in einen tiefen Teller mit 2 EL Wasser verrühren und die Ringe erst in das Eiweß legen und mit den Eiweißseite nach oben auf das Blech mit Papier legen. Oben drüber nach belieben mit Kümmel oder Sesam bestreuen.
- Die Ringe in die mitte des Ofens schieben und ca. 15 min backen. Die Ringe nach dem Backen am besten in ein sauberes Geschirrtuch legen und mit dem Tuch umwickeln und 15 min so liegen lassen. Somit werden die Ringe etwas weich und werden nicht hart, wenn man sie einfach auf dem Blech abkühlen läßt.
Sesamringe - Simit (türkisch) - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.08.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1850 (442) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| Fett | 50,0 g |
Das war Sesamringe - Simit (türkisch) - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Sesamringe - Simit (türkisch) - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Sesamringe - Simit (türkisch) - Rezept von merosh finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Sesamringe - Simit (türkisch) - Rezept von merosh mit der URL-Adresse: https://hjkkoch-gesundheitsprodukte.blogspot.com/2017/04/sesamringe-simit-turkisch-rezept-von.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.