Hähnchen- Kokos-Curry mit Prinzessböhnchen - Rezept Eingereicht von sTinsche

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    Hier ist es Hähnchen- Kokos-Curry mit Prinzessböhnchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von sTinsche geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Hähnchen- Kokos-Curry mit Prinzessböhnchen - Rezept


    Hähnchen- Kokos-Curry mit Prinzessböhnchen - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    2 halbe Hähnchenbrüstchen
    300 g Prinzessböhnchen TK
    1 Zwiebel
    3 Eßl. Kokosnusspulver
    50 ml Milch fettarm
    1 TL Curry
    je eine kleine Prise Ingwer, Kardamom, Nelkenpulver und Zimt
    etwas Gemüsebrühe
    1 Stck. Chilli rot grob gehackt
    Knoblauchpfeffer, Salz und Pfeffer aus der Mühle
    etwas Öl
    wer hat kann noch Lavendelblüten, Ringelblumenblüten und Kornblumenblüten zugeben.


    ZUBEREITUNG Hähnchen- Kokos-Curry mit Prinzessböhnchen - Rezept


    1. Böhnchen kochen.Hähnchenbrust in dünne Scheiben schneiden und mit Currypulver einstäuben.Zwiebel schälen, halbieren und in Scheiben schneiden.
    2. Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin anschwitzen.Hähnchen dazugeben. Gut anbraten.
    3. Böhnchen dazugeben.Milch mit Kokosnusspulver vermischen und auch dazu geben.
    4. Alles mit Ingwer, Kardamom, Nelkenpulver und Zimt, Gemüsebrühe, Chilli, Knoblauchpfeffer, Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen und abschmecken.



    Hähnchen- Kokos-Curry mit Prinzessböhnchen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 27.08.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 234 (56)
    Eiweiß 2,7 g
    Kohlenhydrate 7,3 g
    Fett 1,7 g


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