Fingerfood : Saar ~ Franzosen ~ Strudel - Rezept Durch saartania

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    Hier ist es Fingerfood : Saar ~ Franzosen ~ Strudel - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von saartania geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Fingerfood : Saar ~ Franzosen ~ Strudel - Rezept


    Fingerfood : Saar ~ Franzosen ~ Strudel - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    2 fertige Strudelteige aus dem Kühlregal
    4 dicke Zwiebeln
    60 g gewürfeltes Dürrfleisch
    80 g Lyoner
    1 B. Crème fraîche
    gemahlener Pfeffer, Salz
    Käse deiner Wahl
    Butter kalt


    Vorbereitung für Fingerfood : Saar ~ Franzosen ~ Strudel - Rezept


    1. Die Zwiebeln schälen , dünn hobel und in etwas Butter goldgelb dünsten .
    2. Die Strudelteige auspacken , ausrollen und mit jeweils der Hälfte Crème fraîche bestreichen .Auf den einen Strudel kommt das gewürfelte Dürrfleisch auf den anderen der gewürfelte Lyoner .
    3. Dann kommen die Zwiebeln darauf und das Ganze wird gepfeffert und etwas gesalzen .
    4. Den Teig aufrollen , an den Enden gut verschließen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen . Zum Schluss mit Käse bestreuen.
    5. Im vorgeheizten Backofen auf 200 ° C 20-25 Min. backen .
    6. Bei mir gab es heute eine frische Tomatensuppe dazu , man kann aber auch einen frischen Salat dazu reichen .
    7. Die Rolle in 2 cm dicke Scheiben schneiden , auf´s Backblech legen u. mit Käse bestreuen , als Snack zu einem kühlen Glas Crémant oder Pils ;o)



    Fingerfood : Saar ~ Franzosen ~ Strudel - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 19.04.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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