Kalte Platten : Lachs- und Forellenplatte - Rezept durch barbara-s
Folgendes ist Kalte Platten : Lachs- und Forellenplatte - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von barbara-s geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Kalte Platten : Lachs- und Forellenplatte - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 400 Gramm | Lachs geräuchert in Scheiben |
| 1 | Zitrone frisch in Scheiben |
| Eischeiben | |
| 1 | Forellenfilet mild geräuchert |
| 1 Tube | Sahne - Meerrettich |
| 1 | Tomatenrose |
| Oliven mit Paprika gefüllt | |
| grüne Paprika - Ecken | |
| Lollo bianco gewaschen und trockengetupft |
Vorbereitung für Kalte Platten : Lachs- und Forellenplatte - Rezept
- Lachsscheiben auf einer Platte drapieren , mit Zitronenscheiben , Salat und Eischeiben garnieren !Forellenfilets dritteln , jeweils auf eine Salatecke legen . mit Sahnetupfer , Olivenscheiben und Paprikaecken garnieren ! Eine Tomatenrose belebt das Ganze !
Kalte Platten : Lachs- und Forellenplatte - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.12.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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