Schattenmorellen im Blätterteig in Mascarpone-Süßmilchsoße (Ina Menzer) - Rezept durch Das perfekte Promi Dinner
Folgendes ist Schattenmorellen im Blätterteig in Mascarpone-Süßmilchsoße (Ina Menzer) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Schattenmorellen im Blätterteig in Mascarpone-Süßmilchsoße (Ina Menzer) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 3 Stk. | Blätterteigrollen |
| 3 Gläser | Schattenmorellen |
| 250 gr. | Mascarpone |
| 250 ml | gesüßte Milch |
ZUBEREITUNG Schattenmorellen im Blätterteig in Mascarpone-Süßmilchsoße (Ina Menzer) - Rezept
- Den Blätterteig ausrollen und in zwei Hälften schneiden. Die Schattenmorellen abtropfen lassen. Jeweils ein Glas Schattenmorellen auf einem halben Blatt Blätterteig verteilen, die andere Hälfte darüber klappen und zudrücken. Oben und unten die Ränder des Blätterteiges ebenfalls zudrücken. Im Backofen backen und anschließend abkühlen lassen. Die Mascarpone und die Süßmilch mit einem Mixer zu einer cremigen Masse vermischen. Zuerst den Blätterteig mit den Schattenmorellen, dann die Crème schichtweise in eine Form füllen. Danach für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Schattenmorellen im Blätterteig in Mascarpone-Süßmilchsoße (Ina Menzer) - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.08.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1205 (288) |
| Eiweiß | 2,5 g |
| Kohlenhydrate | 2,4 g |
| Fett | 30,0 g |
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