Hähnchen-Reispfanne gebraten - Rezept geschrieben von wastel
Hier ist es Hähnchen-Reispfanne gebraten - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von wastel geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Hähnchen-Reispfanne gebraten - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| Reis | |
| 150 Gramm | Reis |
| Salz | |
| Hähnchen und Marinade | |
| 300 Gramm | Hähnchenbrust |
| 5 Esslöffel | Sojasoße |
| 1 Esslöffel | Teriyaki-Soße |
| Gemüse | |
| 200 Gramm | Champignons braun |
| 1 | Spitzpaprika rot |
| 1 | Möhre |
| 4 | Frühlingszwiebel |
| 1 Stk. | Ingwer |
| Salz | |
| Pfeffer | |
ZUBEREITUNG Hähnchen-Reispfanne gebraten - Rezept
- Die Hähnchenbrust waschen ,trockentupfen und in feine Streifen schneiden ,Soja-und Teriyakisoße darüber geben und alleas etwa 1Stunde marenieren lassen.
- Den Reis im kochendes Salzwasser geben und bissfest garen.
- Möhre ,Frühlingszwiebel ,Champignons putzen und in feine Scheiben schneiden,Paprika waschen ,von den Kernen befreien und würflig schneiden:
- In einer Pfanne etwas Öl erhitzen ,Fleisch aus der Marinade nehmen gut abtropfen lassen ,abtrocknen und anbraten ,dann herausnehmen und warmstellen.MARINADE BITTE AUFHEBEN !!
- Nun das Gemüse in die Pfanne geben ,anbraten ,so das es noch bissfest ist.
- Das Fleisch wieder zugeben ,Ingwer darüber reiben und den Reis untermengen .
- Zum Schluß die Marinade angieße und alles noch etwas köcheln lassen --immer wieder umrühren und wenn nötig nochmals würzen.
- Ich wünsche Guten Appetit ;:-)
Hähnchen-Reispfanne gebraten - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.09.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 552 (132) |
| Eiweiß | 13,5 g |
| Kohlenhydrate | 15,8 g |
| Fett | 1,4 g |
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