Schwein : Gyros mit Tzatziki an Reis - Rezept von Forelle1962
Folgendes ist Schwein : Gyros mit Tzatziki an Reis - Rezept. Dieses Rezept von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Schwein : Gyros mit Tzatziki an Reis - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 400 gr. | Schweinefilet |
| 1 TL. | Gyrosgewürz |
| 2 große | Zwiebeln |
| Salz,Pfeffer,Paprikapulver edelsüß | |
| Erdnussöl | |
| 2 mittlere | Tassen Reis |
| 1 Messerspitze | Bio-Gemüsebrühe |
Vorbereitung für Schwein : Gyros mit Tzatziki an Reis - Rezept
- Die Zwiebel im heißen Erdnussöl anbraten, das in Streifen geschnittene Fleisch hinzu geben, salzen,pfeffern,Gyrosgewürz hinzu und mit Parikapulver würzen und gut anbraten, aufpassen dass es nicht anbrennt,da Paprika dann bitter schmeckt.Dieses dauert nicht sehr lange da es ein kurzgebratenes Fleischgericht ist....
- ...parallel dazu sollte der Reis gekocht werden, ich koche ihn in der Mikrowelle mit dem Reiskocher von Tupper ;-))) den Reis mit Wasser bedecken, die gemüsebrühe dazu, in der Mikrowelle kein Salz verwenden ! ....den Reis auf Max. 12 Minuten garen, klappt wunderbar.
- Den Reis in eine Tasse füllen und auf die Teller stürzen, das Fleisch anrichten, dann das Tzatziki mit anrichten - Das Rezept vom Tzatziki habe ich von "Pimperle" ein tolles Rezept, war oberlecker ;-) DANKE Lisa
- Dann gab es noch einen Salat dazu ;-)
Schwein : Gyros mit Tzatziki an Reis - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.08.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 682 (163) |
| Eiweiß | 21,0 g |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| Fett | 8,3 g |
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