Brombeerlikör 20% Vol. - Rezept Durch nataschawalezki

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    Hier ist es Brombeerlikör 20% Vol. - Rezept. Dieses Rezept von nataschawalezki geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Brombeerlikör 20% Vol. - Rezept


    Brombeerlikör 20% Vol. - Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    800 g frische, reife Brombeeren
    1 Hand voll junge, grüne Brombeerblätter
    2 El brauner Kandiszucker
    200 ml Wasser
    500 ml 36% Korn


    Vorbereitung für Brombeerlikör 20% Vol. - Rezept


    1. 1. Die Brombeeren und die Blätter waschen.
    2. 2. Beeren, Blätter und den Korn in ein gut verschließbares Glasgefäß geben. Das Ganze ca. 8 Wochen an einem dunklen Ort ziehen lassen. Gelegentlich schütteln.
    3. 3. Nach dieser Zeit den Ansatz durch ein Mulltuch abschütten. Das Easser erhitzen und den Kandiszucker darin auflösen.
    4. 4. Wenn das Zuckerwasser abgekühlt ist,mit dem Brombeerlikör vermischen und in Glasflaschen füllen. Ergibt ca.1L Likör.



    Brombeerlikör 20% Vol. - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 23.08.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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