Spaghetti-Carbonara Auflauf - Rezept durch andrea_h89
Folgendes ist Spaghetti-Carbonara Auflauf - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von andrea_h89 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Spaghetti-Carbonara Auflauf - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 400 g | Erbsen TK |
| 500 g | Spaghetti |
| 1 | Zwiebel |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 1 EL | Öl |
| 200 g | Schinken |
| Schnittlauch | |
| 4 | Eier |
| 200 ml | Milch |
| 200 g | Sahne |
| Parmesan | |
| Salz | |
| Pfeffer |
Vorbereitung für Spaghetti-Carbonara Auflauf - Rezept
- Den Backofen auf 180 Grad einstellen.Die Spaghetti kochen und die Erbsen zum etwas auftauen herausstellen.
- Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Beides in Öl anbraten und dann die Erbsen dazugeben und ca. 5-10 min garen lassen.
- Den Schinken fein würfeln und zusammen mit den Nudeln, den Erbsen und dem Schnittlauch mischen und in eine gefettete Auflaufform geben.
- Eier, Milch und Sahne in einer Schüssel verquirlen, Parmesan einrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Mischung gleichmäßig über die Nudelmasse schütten.
- Das Ganze etwa 20 min im Ofen überbacken.
Spaghetti-Carbonara Auflauf - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.08.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1105 (264) |
| Eiweiß | 10,2 g |
| Kohlenhydrate | 32,7 g |
| Fett | 10,2 g |
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