Schweinefilet gefüllt mit Backpflaumen - Rezept durch Baerenbraut
Folgendes ist Schweinefilet gefüllt mit Backpflaumen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Baerenbraut geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Schweinefilet gefüllt mit Backpflaumen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 400 g | Schweinefilet |
| 6 St | getrocknete Backpflaumen |
| 6 Scheiben | Frühstücksspeck |
| grüner Pfeffer | |
| 300 ml | Milch |
| 100 ml | Weißwein trocken |
| 1 St | Schalotte |
| 100 g | Kräuterfrischkäse |
| roter Pfeffer, Salz, Senf |
Vorbereitung für Schweinefilet gefüllt mit Backpflaumen - Rezept
- Das Schweinefilet in 1,5 cm dicke Scheiben schneiden. In die Mitte mit einem Messer ein Loch drücken und die Backpflaumen reinzwängen. Jedes Medaillon mit einer Scheibe Speck umwickeln und pfeffern. Von beiden Seiten scharf anbraten und im Ofen kurz grillen.Im Bratfett die gewürfelte Zwiebel anrösten. Milch, Weißwein und Frischkäse dazugeben und reduzieren. Mit den Gewürzen pikant abschmecken und zum Fleisch servieren.Bei mir gab es Bandnudeln dazu.
Schweinefilet gefüllt mit Backpflaumen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.12.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 443 (106) |
| Eiweiß | 12,1 g |
| Kohlenhydrate | 2,5 g |
| Fett | 4,4 g |
Das war Schweinefilet gefüllt mit Backpflaumen - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Schweinefilet gefüllt mit Backpflaumen - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Schweinefilet gefüllt mit Backpflaumen - Rezept Durch Baerenbraut finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Schweinefilet gefüllt mit Backpflaumen - Rezept Durch Baerenbraut mit der URL-Adresse: https://hjkkoch-gesundheitsprodukte.blogspot.com/2016/11/schweinefilet-gefullt-mit-backpflaumen.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.