Sächsische Quarkkeulchen Rezept geschrieben von RTL-Sendungen
Folgendes ist Sächsische Quarkkeulchen Rezept. Dieses einfache Rezept wird von RTL-Sendungen geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Sächsische Quarkkeulchen Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Pellkartoffeln |
| 500 g | Magerquark im Sieb abgetropft |
| 150 g | Mehl |
| 40 g | Zucker |
| 70 g | Rumrosinen |
| 0,5 Stück | Vanilleschoten (nur Mark) |
| 1 Stück | Eigelb |
| 0,5 Stück | Zitronenschale gerieben |
| 6 EL | Butterschmalz |
| 2 EL | Puderzucker |
ZUBEREITUNG Sächsische Quarkkeulchen Rezept
- Die Kartoffeln weichkochen, pellen und durch die Kartoffelpresse drücken. Mit den restlichen Zutaten zu einem Teig vermengen.
- Aus dem Teig gleichgroße Quarkkeulchen formen und in heißem Butterschmalz beidseitig goldgelb ausbraten. Kurz vorm Servieren mit etwas Puderzucker bestäuben.
Sächsische Quarkkeulchen Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.11.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 849 (203) |
| Eiweiß | 6,4 g |
| Kohlenhydrate | 20,6 g |
| Fett | 10,4 g |
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