Relish a´la casa - Rezept von romantica
Folgendes ist Relish a´la casa - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von romantica geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Relish a´la casa - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 1 rote | Paprika |
| 1 gelbe | Paprika |
| 2 mittelgr. | Zwiebeln |
| 0,5 | Salatgurke |
| 12 Eßl. | passierte Tomaten |
| 3 Eßl. | Tomatenketchup |
| 2 Eßl. | Senfkörner gelb |
| 3 | Pimentkörner |
| Saft einer halben Zitrone | |
| Salz, Pfeffer und Tabasco ca. 5 Tropfen |
Vorbereitung für Relish a´la casa - Rezept
- Die Paprikas waschen und entkernen und vom Weißen befreien. Dann in kleine Würfelchen schneiden. Die halbe Gurke längs vierteln und in feine Scheiben schneiden. Die Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden.
- In einen Topf die passierten Tomaten mit allen nachfolgend aufgeführten Zutaten geben und unter Rühren aufkochen lassen.Jetzt Paprikas, Gurke und Zwiebeln hinzufügen und bei geringer Hitze 10 Min. kochen lassen. Zwischendurch umrühren.
- Danach sofort in Gläser füllen und die Gläser sofort verschließen.Das Relish ist ca. 6-8 Wochen im Kühlschrank haltbar.
Relish a´la casa - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.01.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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