Gemüse - Putenfilet - Rezept Gesendet von Angi54

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    Folgendes ist Gemüse - Putenfilet - Rezept. Dieses Rezept von Angi54 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gemüse - Putenfilet - Rezept


    Gemüse - Putenfilet - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1000 g. Putenfilet am Stück
    1 Beutel Maggipulver für Hähnchen
    1 Stück Zwiebel
    1 Bund Suppengrün
    1 Stück Lorbeerblatt
    Bratenschlauch
    Sauce
    4 Eßl. Geflügelfond von Maggi
    4 Eßl. Wein
    4 Eßl. Tomatensaft
    300 ml. Wasser
    Saucenbinder


    Vorbereitung für Gemüse - Putenfilet - Rezept


    1. Putenfilet mit Maggipulver einreiben ( nur den halben Beutel verwenden ), Zwiebel und Suppengemüse klein schneiden, Fleisch, Suppengemüse, Zwiebel und Lorbeerblatt in denBratenbeutel machen ( Bratenbeutel ist bei dem Gewürz dabei ), Bratenbeutel verschließenund in den Backofen legen, bei 200 Grad ca. 60 Minuten garen.
    2. Fleisch aus dem Beutel nehmen, Gemüse mit Bratensaft in einen Topf machen, Wasser, Geflügelfond, Wein und Tomatensaft in den Topf machen, aufkochen und abschmecken mitSaucenbinder binden.
    3. Fleisch aufschneiden und auf Teller anrichten, Sauce darüber geben.Bilder sind dabei.



    Gemüse - Putenfilet - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 05.02.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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