Zitronenhuhn ich dachte mein Huhn möchte mal Zitrone - Rezept durch Heimi
Folgendes ist Zitronenhuhn ich dachte mein Huhn möchte mal Zitrone - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Heimi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Zitronenhuhn ich dachte mein Huhn möchte mal Zitrone - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 | Huhn |
| 3 | Knoblauchzehen gehackt |
| 3 Zweige | Rosmarin |
| 100 g | Schalotten |
| 2 | Zitronen |
| Marinade | |
| 3 EL | Öl |
| 1 TL | Paprika edelsüß |
| 1 TL | Cayennepfeffer |
| 1 TL | Pfeffer |
| Salz nach Belieben | |
ZUBEREITUNG Zitronenhuhn ich dachte mein Huhn möchte mal Zitrone - Rezept
- Backofen auf 180° Grad vorheizen
- Hähnchen kalt abspülen und gut trockentupfen. Innen gut salzen.
- Die Zitronen heiß abwaschen und eine in Scheiben und die in grobeStücke schneiden. Die haut dfes Hähnchen vorsichtig mit den Fingernlösen und die Zitronenscheiben zwischen Haut und Fleisch schieben.
- Das Rosmarin, Schalotten, Knoblauch und Olivenöl mischen, und dasHähnchen mit Zitronenmischung füllen.
- Die Öffnung mit Zahnstochern zustecken und die Beine mit Küchengarnzusammenbinden.
- Jetzt wird noch eine Marinade zusammengerührt und damit das Hähnchenein gepinselt und auf ein Backblech setzten und 60 Min. in den Ofenschieben
Zitronenhuhn ich dachte mein Huhn möchte mal Zitrone - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.08.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1590 (380) |
| Eiweiß | 2,6 g |
| Kohlenhydrate | 7,4 g |
| Fett | 38,3 g |
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