Peking Gulasch Suppe - Rezept von nevada
Folgendes ist Peking Gulasch Suppe - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von nevada geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Peking Gulasch Suppe - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1,5 l | Hühnerbrühe |
| 0,5 | Hähnchenbrust |
| 1 | Zwiebel, fein gewürfelt |
| 0,5 Glas | Bambussprossen |
| 0,5 Glas | Champignons |
| 4 | Maiskölbchen |
| Tomatenketchup | |
| 2 TL | Sambal Olek |
| 1 TL | Tomatenmark |
| 2 EL | Sojasauce |
| 2 | Eier |
| 0,5 TL | Speisestärke |
| 1 Schuss | Weißweinessig |
ZUBEREITUNG Peking Gulasch Suppe - Rezept
- Hühnersuppe erhitzen. Zwiebeln zufügen. Hähnchenbrust zufügen und 15 Minuten köcheln lassen. Rausnehmen, in kleine Würfel schneiden und zurück in den Topf geben. Eier verquirlen und einrühren. Champignons und Bambussprossen in kleine Würfel schneiden und zusammen mit dem Ketchup, dem Tomatenmark, der Sojasauce, dem Sambal Olek und dem Essig hinzufügen.
- Die Maiskölbchen in dünne Scheiben schneiden und ebenfalls zufügen. Speisestärke in etwas klatem Wasser anrühren und untermischen. Mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken.
Peking Gulasch Suppe - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.09.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 16 (4) |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| Fett | 0,1 g |
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