Peking Gulasch Suppe - Rezept Eingereicht von nevada

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    Folgendes ist Peking Gulasch Suppe - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von nevada geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Peking Gulasch Suppe - Rezept


    Peking Gulasch Suppe - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1,5 l Hühnerbrühe
    0,5 Hähnchenbrust
    1 Zwiebel, fein gewürfelt
    0,5 Glas Bambussprossen
    0,5 Glas Champignons
    4 Maiskölbchen
    Tomatenketchup
    2 TL Sambal Olek
    1 TL Tomatenmark
    2 EL Sojasauce
    2 Eier
    0,5 TL Speisestärke
    1 Schuss Weißweinessig


    ZUBEREITUNG Peking Gulasch Suppe - Rezept


    1. Hühnersuppe erhitzen. Zwiebeln zufügen. Hähnchenbrust zufügen und 15 Minuten köcheln lassen. Rausnehmen, in kleine Würfel schneiden und zurück in den Topf geben. Eier verquirlen und einrühren. Champignons und Bambussprossen in kleine Würfel schneiden und zusammen mit dem Ketchup, dem Tomatenmark, der Sojasauce, dem Sambal Olek und dem Essig hinzufügen.
    2. Die Maiskölbchen in dünne Scheiben schneiden und ebenfalls zufügen. Speisestärke in etwas klatem Wasser anrühren und untermischen. Mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken.



    Peking Gulasch Suppe - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 25.09.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 16 (4)
    Eiweiß 0,4 g
    Kohlenhydrate 0,5 g
    Fett 0,1 g


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