antipasti kartoffelkuchen mit schinken und pilzen - Rezept von itala
Hier ist es antipasti kartoffelkuchen mit schinken und pilzen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von itala geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
antipasti kartoffelkuchen mit schinken und pilzen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 400 gr. | Kartoffel geschält frisch |
| 200 gr. | Steinpilze |
| 200 gr. | roher Schinken |
| 30 gr. | Butter |
| 1 | Knoblauchzehe |
| Olivenöl | |
| Petersilie gehackt | |
| Salz | |
| Pfeffer |
ZUBEREITUNG antipasti kartoffelkuchen mit schinken und pilzen - Rezept
- kartoffeln und pilze in scheiben schneiden.butter und òl gut erhitzen,knoblauch anbraten und die kartoffeln zugeben.bei guter hitze braten bis sie innen weich und aussen knusprig (das konnt ihr bestimmt besser als ich).kartoffeln entfernen auf kuchenpapier trocknen.die pilze in dem fett anbraten ganz kurz den schinken und auf dem teller einen schonen kuchen formen mit petersiliee
- besteuen.
antipasti kartoffelkuchen mit schinken und pilzen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.03.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 401 (96) |
| Eiweiß | 6,7 g |
| Kohlenhydrate | 7,9 g |
| Fett | 4,2 g |
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