Partypfefferbraten Auf Salz gebacken. Keine Arbeit und saulecker!!! - Rezept geschrieben von Jungegranny
Hier ist es Partypfefferbraten Auf Salz gebacken. Keine Arbeit und saulecker!!! - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Jungegranny geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Partypfefferbraten Auf Salz gebacken. Keine Arbeit und saulecker!!! - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 2500 gr. | Schweinebraten |
| 1500 gr. | Salz |
| 1 EL | Pfeffer bunt |
Vorbereitung für Partypfefferbraten Auf Salz gebacken. Keine Arbeit und saulecker!!! - Rezept
- Den Backofen auf 200° C Ober/Unterhítze vorheizen. Das Salz in eine Auflaufform geben.
- Den Pfeffer in einem Mörser zerreiben und das Fleisch damit rundum einreiben. Auf das Salz setzen und ca 2 Stunden (Kerntemperatur 65-70°) backen. Die ganze Zeit nicht öffnen!
Partypfefferbraten Auf Salz gebacken. Keine Arbeit und saulecker!!! - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.06.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 360 (86) |
| Eiweiß | 9,2 g |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| Fett | 5,0 g |
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