Omelette mit Spargel - Rezept Durch Barkenzwerg

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  • Omelette mit Spargel - Rezept geschrieben von Barkenzwerg

    Folgendes ist Omelette mit Spargel - Rezept. Dieses Rezept von Barkenzwerg geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Omelette mit Spargel - Rezept


    Omelette mit Spargel - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    8 Eier
    80 ml Milch
    2 Gläser Spargel Abtropfgewicht je 320 g)
    Salz Peffer, Öl und Muskat


    Vorbereitung für Omelette mit Spargel - Rezept


    1. Den Spargel abgießen und abtropfen lassen. Die Eier mit der Milch etwas Salz und Pfeffer verquirlen. Dann Öl in einer Pfanne erhitzen und etwa 1/4 der "Eiersauce" in die Pfanne geben. Mit Deckel bei kleiner Hitze das Omelette durchstocken lassen. Das Omelette mit 1/4 des Spargels auf einer Seite belegen und etwas Muskat drüberreiben (oder streuen). Zuklappen und 1. Portion fertig. Guten Appetit
    2. Ich weiß, nicht gerade das Hammer-Rezept aber die Zutaten kann man immer zuhause haben und so schnell eine Zwischenmahlzeit zaubern. Übrigens kann man auch gut noch etwas Kochschinken hinzugeben.



    Omelette mit Spargel - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.02.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 159 (38)
    Eiweiß 2,7 g
    Kohlenhydrate 3,8 g
    Fett 1,3 g


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