Gefüllte Paprika - Rezept von sabsiline
Folgendes ist Gefüllte Paprika - Rezept. Dieses Rezept von sabsiline geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Gefüllte Paprika - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 500 Gramm | Rinderhack |
| 3 Stk. | Paprikaschoten (rot, gelb, grün) |
| 1 Stk. | Zwiebel |
| 100 Gramm | Champignons frisch |
| 5 Scheiben | Käse |
| 100 Gramm | Bacon |
| 3 EL | Öl |
| 1 Prise | Salz |
| 1 TL | Paprikapulver |
| 1 Prise | Pfeffer aus der Mühle |
ZUBEREITUNG Gefüllte Paprika - Rezept
- Das Rinderhack in heißem Öl scharf anbraten, danach auf einen Teller leeren.
- Den Bacon und die Zwiebel fein hacken, Champions in feine Scheiben schneiden. Danach in etwas Öl leicht anbraten.
- Fleisch wieder dazuleeren und alles mit Salz, Pfeffer und Paprika gut würzen.
- Den Käse in kleine Würfel schneiden und untermischen.
- Bei den Paprika vorsichtig den Deckel abschneiden und die Kerne entfernen.Die ganze Fülle in die Paprika reinstreichen. Eine zugeschnittene Käsescheibe darauf und den Paprikadeckel wieder draufsetzen.
- Im Backofen ca 30 min bei 180° auf mittlerer Schiene backen. Am besten in einer Auflaufform damit die Schoten nicht so leicht umkippen.
- Schmeckt lecker mit Nudeln oder Reis und Tomatensauce.
Gefüllte Paprika - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.06.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1256 (300) |
| Eiweiß | 14,8 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| Fett | 26,7 g |
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