Auflauf: Kasseler mit Ananas - Rezept von rainbow3
Folgendes ist Auflauf: Kasseler mit Ananas - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Auflauf: Kasseler mit Ananas - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 350 g | Kasseler |
| ich hatte Kasseler-Minutenlachs | |
| 100 ml | Sahne |
| 100 ml | Saure Sahne |
| 1 | Zwiebel frisch |
| 150 g | Ananas frisch |
| in Stücke geschnitten | |
| 0,5 TL | Pfefferkörner rosa |
| 100 g | Käse gerieben |
Vorbereitung für Auflauf: Kasseler mit Ananas - Rezept
- Kasseler in mundgerechte Stücke schneiden und in eine kleine Auflaufform legen.
- Beide Sahne verrühren. Zwiebel schälen, klein schneiden oder hacken und zu der Sahne geben, ebenso die Ananasstücke und die Rosa Beeren (diese vorher etwas mit einem Messerrücken zerdrücken).
- Diese Mischung auf die Kasselerstücke geben.
- Nun für einige Stunden in den Kühlschrank stellen, damit das alles gut durchziehen kann.
- Anschließend in den Backofen stellen und bei 180°C ca. 30 Minuten garen.
- Dann den Käse darübersteuen und weitere ca. 15 Minuten überbacken, bis der Käse geschmolzen ist und die gewünschte Bräune (ich mag es lieber heller) hat.
- Nun aus dem Backofen nehmen, auf Teller verteilen und servieren.
- PS: Wir haben es pur gegessen, wer mag kann aber auch noch Kartoffeln oder Reis dazu reichen.
Auflauf: Kasseler mit Ananas - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.02.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 686 (164) |
| Eiweiß | 13,0 g |
| Kohlenhydrate | 3,3 g |
| Fett | 11,0 g |
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