Lachs-Mascarpone-Röllchen nach Maikes Art - Rezept Gesendet von Maikchen

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    Bilder für Lachs-Mascarpone-Röllchen nach Maikes Art - Rezept


    Lachs-Mascarpone-Röllchen nach Maikes Art - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    250 gr. Mascarpone
    90 gr. Sahnemeerrettich
    1 Salz, Pfeffer
    2,5 Teelöffel Zitronensaft
    15 Scheiben Lachs geräuchert
    10 Stiele Dill frisch
    125 gr. Honig flüssig
    125 gr. Senf mittelscharf


    Vorbereitung für Lachs-Mascarpone-Röllchen nach Maikes Art - Rezept


    1. Mascarpone, Sahnemeerrettich, Salz, Pfeffer und Zitronensaft vermischen.
    2. Masse in einen Spritzbeutel füllen auf dei Lachsscheiben geben und einrollen.
    3. Honig und Senf miteinander verrühren. Mit dem frischen Dill würzen.
    4. Lachsröllchen auf der Honig-Senf-Dill-Soße anrichten.



    Lachs-Mascarpone-Röllchen nach Maikes Art - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 25.12.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 916 (219)
    Eiweiß 2,7 g
    Kohlenhydrate 18,9 g
    Fett 14,6 g


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