Kaffee-Fleischgewürz-Grillgewürz - Rezept durch strammermax
Folgendes ist Kaffee-Fleischgewürz-Grillgewürz - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von strammermax geschrieben und kann für 99 Portionen serviert werden.
Kaffee-Fleischgewürz-Grillgewürz - Rezept
Zutaten für 99 Personen
| 1 EL | Pfeffer schwarz |
| 1 EL | Koriander Gewürz |
| 1,5 TL | Senfkörner gelb und braun gemischt |
| 2 EL | Zwiebel getrocknet |
| 2 TL | Chili-Schoten getrocknet und gehackt |
| 1,5 TL | Bockshornklee |
| 2 TL | Fenchelsamen |
| 1 EL | Ingwer gehackt |
| 1 EL | Schnittlauch getrocknet |
| 1 TL | Anissamen |
| 1 cm | Zimtstange Ceylon |
| 1 EL | Paprika edelsüß |
| 1,5 EL | Kaffeepulver |
| 6 EL | Meersalz |
| 1 EL | Bohnenkraut |
| 1 EL | Liebstöckel |
| 0,25 TL | Vanillepulver |
| 1 Prise | Kreuzkümmel gemahlen |
| 1 EL | Orangenschale getrocknet |
ZUBEREITUNG Kaffee-Fleischgewürz-Grillgewürz - Rezept
- alles in der Kaffeemühle fein mahlen
- Dunkel in einem Glas lagern
Kaffee-Fleischgewürz-Grillgewürz - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.05.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 753 (180) |
| Eiweiß | 9,1 g |
| Kohlenhydrate | 16,4 g |
| Fett | 8,6 g |
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