Chicoréesalat mit Knoblauchbrot - Rezept Von Einsendungen fussballanja

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    Hier ist es Chicoréesalat mit Knoblauchbrot - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von fussballanja geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Chicoréesalat mit Knoblauchbrot - Rezept


    Chicoréesalat mit Knoblauchbrot - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 Knoblauchzehe zerdrückt
    2 EL Butter weich
    4 Baguette-Brötchen
    2 rosa Grapefruit
    4 EL Mandelblättchen geröstet
    200 g Magerquark
    300 g Chicoree
    Salz, Pfeffer, Paprika


    Vorbereitung für Chicoréesalat mit Knoblauchbrot - Rezept


    1. Knoblauch mit der Butter verrühren. Salzen und pfeffern. Brötchen mit der Knoblauchbutter bestreichen.
    2. Grapefruits aus dem Fruchtfleisch lösen, Saft dabei auffangen.Mandelblättchen goldbraun rösten. Etwas abkühlen lassen, dann mit dem Quark und dem Saft verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.
    3. Chicorée waschen, den Strunk herausschneiden und in Streifen schneiden.Chicorée mit den Grapefruits mischen und dem Dressing übergießen.Dazu die Brötchen essen.



    Chicoréesalat mit Knoblauchbrot - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 21.06.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 745 (178)
    Eiweiß 8,5 g
    Kohlenhydrate 3,0 g
    Fett 14,7 g


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