Eisbein mit Sauerkraut und Klößen - Rezept geschrieben von Speedymausi
Hier ist es Eisbein mit Sauerkraut und Klößen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Speedymausi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Eisbein mit Sauerkraut und Klößen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 Stück | Eisbein |
| 500 g | Sauerkraut frisch gegart |
| Pimentkörner Zwiebel Lorbeer | |
| ÖL |
Vorbereitung für Eisbein mit Sauerkraut und Klößen - Rezept
- Das Eisbein mit den Gewürzen schön weich kochen, dann abtropfen lassen und in der Pfanne mit etwas Öl leicht anbraten ( Vorsicht spritzt). Danach noch kurz in der Röhre überbacken bei 200 grad. Anrichten mit erwärmten Schlachtesauerkraut (mit Kasseler) , das Beste, was man dazu nehmen kann und Emmi`s Thüringer Klöße.
Eisbein mit Sauerkraut und Klößen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.08.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 71 (17) |
| Eiweiß | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| Fett | 0,3 g |
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