Schokoladen - Milchreis auf Mangospiegel - Rezept durch Cookies
Folgendes ist Schokoladen - Milchreis auf Mangospiegel - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Cookies geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Schokoladen - Milchreis auf Mangospiegel - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 200 Milliliter | Milch |
| 1 Teelöffel | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 25 Milliliter | Milch |
| 1 Teelöffel | Kakao |
| 25 Gramm | Schokolade 70% Kakao |
| 50 Gramm | Milchreis |
| 0,5 | Mango frisch |
| 1 Teelöffel | Puderzucker |
| 2 Centiliter | Bacardi |
ZUBEREITUNG Schokoladen - Milchreis auf Mangospiegel - Rezept
- Milch mit Zucker und Salz erhitzen. Kakaopulver mit der restlichen Milch glatt rühren. Kakao in die heiße Milch rühren. Schokolade in Stücke brechen und in der Kakaomilch schmelzen. Schokoladenmilch zum Kochen bringen. Reis einrühren und auf kleinster Stufe mit geschlossenen Deckel ca. 25 Minuten ausquellen lassen. Gelegentlich umrühren.
- Mango schälen, in Spalten vom Kern schneiden und würfeln. Zusammen mit Puderzucker und Rum pürieren.
- Mangopüree als Spiegel auf einen Teller geben. Reis darauf anrichten. Mit Kokosraspeln und Melisse garnieren
Schokoladen - Milchreis auf Mangospiegel - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.08.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 581 (139) |
| Eiweiß | 3,5 g |
| Kohlenhydrate | 27,0 g |
| Fett | 1,7 g |
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