Lachs Tatar von Räucherlachs - Rezept By Chevy

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    Folgendes ist Lachs Tatar von Räucherlachs - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Chevy geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Lachs Tatar von Räucherlachs - Rezept


    Lachs Tatar von Räucherlachs - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    300 Gramm Lachs geräuchert
    1 Stück Zwiebel rot
    1 Stück Zitrone
    1 Teelöffel Pfeffer aus der Mühle schwarz
    2 Stück Baguette-Brötchen
    50 Gramm Butter gesalzen
    4 Blatt Römersalat
    1 Teelöffel Wasabipaste
    1 Esslöffel Meerrettichcreme


    Vorbereitung für Lachs Tatar von Räucherlachs - Rezept


    1. Den Lachs in Würfel schneiden, die Zwiebel in sehr feine Scheiben und dann zwei bis drei mal durchhacken. Auf einem Teller alles mit dem Pfeffer und der Zitone ( Saft ) vermengen. Die zimmerwarme Butter mit dem Meerrettich und dem Wasabi mit einer Gabel duch kneten.
    2. Die Baguette Brötchen längs in Scheiben schneiden. Von jedem die drei größten Scheiben im Toaster nach Wunsch bräunen. Jetzt den Toast mit der Butter bestreichen, je Teller 3 Scheiben. Römerblätter zerrupfen und den Toast und zu gleichen Teilen mit dem Lachs Tatar belegen.
    3. Noch mal mit der Pfeffermühle drüber mahlen und nach Wunsch mit Zitrone beträufeln.
    4. Das war es schon, sollte in 10 Minuten auf dem Tisch stehen.....



    Lachs Tatar von Räucherlachs - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 11.11.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 640 (153)
    Eiweiß 15,5 g
    Kohlenhydrate 1,8 g
    Fett 9,3 g


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