Süß-Scharfes Putengeschnetzeltes mit Basmatireis - Rezept durch Rosalinde111
Hier ist es Süß-Scharfes Putengeschnetzeltes mit Basmatireis - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Rosalinde111 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Süß-Scharfes Putengeschnetzeltes mit Basmatireis - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 300 g | Putengeschnetzeltes |
| 1 | Schalotte |
| 1 Dose | Mandarinen - Aptropfgewicht 175g |
| 1 rote | Peperoni |
| 1 orangene | Paprikaschote |
| 1 TL | Rosen Masala - Currymischung |
| 150 ml | Sahne |
| Salz, Pfeffer | |
| 1 Kochbeutel | Basmatireis |
| 1 EL | Butter |
ZUBEREITUNG Süß-Scharfes Putengeschnetzeltes mit Basmatireis - Rezept
- Vorbereitung: Putengeschnetzeltes habe ich fertig gekauft beim Metzger.....Schalotte schälen, fein würfeln....Mandarinen über ein Sieb abtropfen lassen.....Peperoni längs aufschneiden, entkernen, waschen und fein hacken.....Paprikaschote halbieren, putzen und in Streifen schneiden...Basmatireis in reichlich Salzwasser garen....abgießen.
- Butter in einer beschichteten Pfanne erhitzen....Fleischstreifen, Zwiebel und Peperoni ca. 5 Minuten kräftig anbraten, mit Masala, Salz und Pfeffer würzen.....Paprikastreifen zgeben und weitere 5 Minuten.....Sahne angießen, aufkochen lassen....Mandarinen zugeben und das ganze nur noch ziehen lassen. Reis und Putengeschnetzeltes auf Teller anrichten.....fertig....guten Appeit.
Süß-Scharfes Putengeschnetzeltes mit Basmatireis - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.07.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1532 (366) |
| Eiweiß | 2,1 g |
| Kohlenhydrate | 2,9 g |
| Fett | 39,1 g |
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