Kuchen: Pflaumenkuchen - Rezept By BK858

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    Folgendes ist Kuchen: Pflaumenkuchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von BK858 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kuchen: Pflaumenkuchen - Rezept


    Kuchen: Pflaumenkuchen - Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    250 g Margarine
    250 g Zucker
    1 Päckchen Vanillezucker
    4 Eier
    350 g Mehl
    1 Päckchen Backpulver
    1250 g Pflaumen
    Zimt-Zucker-Gemisch


    ZUBEREITUNG Kuchen: Pflaumenkuchen - Rezept


    1. Ich mag nicht so gern Pflaumenkuchen mit Hefeteig, deswegen backe ich meist einen mit Rührteig, den kann man auch am nächsten Tag noch sehr gut verzehren.
    2. Margarine mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren und die Eier nach und nach dazugeben und unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und darübersieben, unterrühren und auf ein mit Backpapier belegtes Blech streichen.
    3. Pflaumen waschen und entkernen, dabei die Pflaumen nur zur Hälfte einschneiden. In Reihen auf den Teig setzen. Die Pflaumen mit etwas Zimt-Zucker bestreuen und dann bei 180°C (Umluft)ca. 40-45 Minuten goldgelb backen.
    4. Ich habe diesen Kuchen für meine Kollegen gebacken, deswegen gibt es nur ein Foto vom ganzen Blech, für Einzelfotos war er zu schnell gegessen. Ich wünsche euch guten Appetit.



    Kuchen: Pflaumenkuchen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.09.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 908 (217)
    Eiweiß 2,1 g
    Kohlenhydrate 30,4 g
    Fett 9,7 g


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