Vorrat: Holundersirup mit Minze - Rezept Durch lunapiena

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    Folgendes ist Vorrat: Holundersirup mit Minze - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von lunapiena geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



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    Vorrat: Holundersirup mit Minze - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    16 Stück Holunderblüten
    1000 Gramm Zucker
    500 ml Weißwein trocken
    500 ml Wasser
    2 Stück Zitronen frisch
    5 Stengel Minze frisch


    ZUBEREITUNG Vorrat: Holundersirup mit Minze - Rezept


    1. Den Zucker in Wein und Wasser aufkochen bis er sich gelöst hat.
    2. Die Holunderblüten säubern (etwas schüttel, damit die Bewohner ausziehen), die Zitronen heiß abwaschen und in Scheiben schneiden.
    3. Zusammen mit der Minze die Blüten und die Zitronenscheiben zum Zucker-Wein geben, zudecken und drei Tage durchziehen lassen.
    4. Absieben, den Sirup nochmals durch ein Tuch laufen lassen, aufkochen und in heiß ausgespülte Flaschen füllen.



    Vorrat: Holundersirup mit Minze - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 18.05.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 925 (221)
    Eiweiß 0,1 g
    Kohlenhydrate 49,9 g
    Fett -


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