KUCHEN- "Herzlicher Apfelkuchen" - Rezept von kristin_kocht
Hier ist es KUCHEN- "Herzlicher Apfelkuchen" - Rezept. Dieses Rezept von kristin_kocht geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
KUCHEN- "Herzlicher Apfelkuchen" - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 0,5 Tassen | Zucker |
| 3 | Eier |
| 2 Tassen | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Tasse | ÖL |
| 1 Tasse | gehackte Mandeln |
| 1 Prise | Zimt |
| 200 g | Marzipan- Rohmasse |
| Puderzucker | |
| 4 | Äpfel, fein gewürfelt |
| einige Cranberrys zum Dekorieren |
Vorbereitung für KUCHEN- "Herzlicher Apfelkuchen" - Rezept
- Eier und Zucker schaumig rühren, dann portionsweise Mehl, Backpulver, Vanillezucker, Öl, Äpfel, Mandeln und Zimt untermischen.
- Herz- Springform fetten und ggf. mit Grieß bestreuen. Teig in die Form geben. Kuchen bei 160°C für ca. 40min backen.
- Kuchen auskühlen lassen und stürzen. Marzipan mit etwas Puderzucker verkneten und so dünn wie möglich ausrollen. Kuchen damit überziehen. Restliche Marzipan wieder verkneten und wer mag kann daraus noch einige Blüten für die Verzierung formen oder wenns doch schneller gehen soll nimmt man einfach ein paar Schoko-Ornamente.
KUCHEN- "Herzlicher Apfelkuchen" - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.10.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 3600 (860) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 2,2 g |
| Fett | 96,3 g |
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