Backen: Limetten-Muffins im österlichem Design - Rezept durch rainbow3
Hier ist es Backen: Limetten-Muffins im österlichem Design - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Backen: Limetten-Muffins im österlichem Design - Rezept
Zutaten für 6 Personen
* für den Teig | |
75 g | Zucker |
80 g | Margarine |
2 | Eier |
125 g | Mehl |
1 TL | Backpulver |
50 ml | Milch |
2 EL | Sahne |
1 EL | Limettensaft |
* für die Dekoration | |
150 g | Puderzucker |
3 EL | Limettensaft |
Lebensmittelfarbe |
ZUBEREITUNG Backen: Limetten-Muffins im österlichem Design - Rezept
- Zucker und Margarine schaumig schlagen, Eier dazugeben und weiterschlagen.
- Mehl und Backpulver mischen und zusammen mit Milch, Sahne und Limettensaft ebenfalls unterrühren.
- Nun den Teig in gefettete Oster/Frühlings-Muffin-Formen geben.
- Im auf 180°C vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten backen.
- Danach kurz in der Form abkühlen lassen, dann herausnehmen und auf einem Gitter erkalten lassen.
- Puderzucker und Limettensaft verrühren (mit Lebensmittelfarbe nach Wunsch einfärben) und Muffins damit einstreichen.
- Dann Zuckerguss trocknen lassen.
Backen: Limetten-Muffins im österlichem Design - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 23.04.2011 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1398 (334) |
Eiweiß | 2,6 g |
Kohlenhydrate | 51,1 g |
Fett | 12,9 g |
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