Sauerkirschlimes mal was anderes - ideal zum Aufgießen mit Sekt oder pur genießen; nicht zu penetrant fruchtig. Rezept von Kofi
Hier ist es Sauerkirschlimes mal was anderes - ideal zum Aufgießen mit Sekt oder pur genießen; nicht zu penetrant fruchtig. Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Kofi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Sauerkirschlimes mal was anderes - ideal zum Aufgießen mit Sekt oder pur genießen; nicht zu penetrant fruchtig. Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Glas | Sauerkirschen aus dem Glas |
| 100 g | Zucker |
| 150 g | Wasser |
| 75 ml | Zitronensaft |
| 75 ml | Kirschwasser |
| 150 ml | Wodka oder Korn |
Vorbereitung für Sauerkirschlimes mal was anderes - ideal zum Aufgießen mit Sekt oder pur genießen; nicht zu penetrant fruchtig. Rezept
- Die Sauerkirschen (Abtropfgewicht 260 g) abtropfen lassen, fein pürrieren und durch ein Sieb passieren.
- Die passierten Sauerkirschen mit dem Zucker, dem Wasser und dem Zitronensaft aufkochen und solange köcheln, bis sich der Zucker vollständig gelöst hat. Anschließend abkühlen lassen.
- Den Wodka (bzw. Korn) und das Kirschwasser zugeben und gut durchrühren. Das Kirschwasser gibt nochmal ein leckere Kirschnote. Wer nicht extra Kirschwasser kaufen will, kann es auch weglassen.Den Limes in Flaschen abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Sauerkirschlimes mal was anderes - ideal zum Aufgießen mit Sekt oder pur genießen; nicht zu penetrant fruchtig. Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.12.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 644 (154) |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 25,7 g |
| Fett | 0,1 g |
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