Ratatouille mit Schafskäse - Rezept Durch TopfundDeckelHH

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    Hier ist es Ratatouille mit Schafskäse - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von TopfundDeckelHH geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Ratatouille mit Schafskäse - Rezept


    Ratatouille mit Schafskäse - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 Zucchini
    1 rote Paprika
    1 gelbe Paprika
    1 Zwiebel
    200 gr. Champignons
    Salz
    Pfeffer
    2 EL Öl
    2 TL Kräuter der Provence
    1 Dose stückige Tomaten
    100 gr. Schafskäse


    ZUBEREITUNG Ratatouille mit Schafskäse - Rezept


    1. Backofen auf 220° vorheizen. Zucchini und Paprika waschen und abtrocknen. Die Zucchini putzen, längs halbieren und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Paprikaschoten halbieren, von Kernen und Scheidewände befreien und in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel schälen, halbieren und in Halbringe schneiden. Pilze putzen und, falls nötig, kleiner schneiden.
    2. Das Gemüse in eine ofenfeste Form geben, salzen und pfeffern. Mit Öl, den Kräutern der Provence und den stückigen Tomaten mischen und im vorgeheizten Ofen 30 Min. garen.Den Schafskäse zerkrümeln und über das noch heiße Gemüse streuen.Guten Appetit!



    Ratatouille mit Schafskäse - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.06.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 900 (215)
    Eiweiß 7,5 g
    Kohlenhydrate 0,6 g
    Fett 20,5 g


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