Nudelauflauf mit Makkaroni und Gehacktes - Rezept von Elefantenkoch
Hier ist es Nudelauflauf mit Makkaroni und Gehacktes - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Elefantenkoch geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Nudelauflauf mit Makkaroni und Gehacktes - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 500 Gramm | Rinderhack |
| 500 Gramm | Eierteigwaren Makkaroni |
| 200 ml | Sahne flüssig |
| 200 ml | Milch |
| 3 TL | Thymian |
| 1 TL | Knoblauch frisch |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 5 Stück | Eier |
| 10 Scheibe | Raclettekäse |
| 1 Prise | Paprikapulver edelsüß |
ZUBEREITUNG Nudelauflauf mit Makkaroni und Gehacktes - Rezept
- Die Makkaroni in Salzwasser bissfest garen, zur gleichen Zeit das Gehacktes krümelig anbraten und mit den Gewürzen würzen. Die Nudeln kalt abschrecken, abtropfen lassen und in eine Auflaufform zu 2/3 füllen.Die Gehacktesmasse daraufgeben, und die restlichen Nudeln darübergeben. Eier, Sahne, Milch und Gewürze , d.h. Salz, Pfeffer, und Paprikapulver verquirlen und über den Auflauf geben. Zum Schluß den Käse darauf verteilen! Ca.25-35 min. im vorgeheizten Ofen bei 190 Grad Ober/Unterhitze garen bzw. bräunen lassen! Dazu Chinakohlsalat mit Zitronen/Olivenöldressing !
Nudelauflauf mit Makkaroni und Gehacktes - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.12.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1172 (280) |
| Eiweiß | 14,7 g |
| Kohlenhydrate | 22,3 g |
| Fett | 14,7 g |
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