Kartoffelpü mit Kresse - Rezept durch FaulerHund
Hier ist es Kartoffelpü mit Kresse - Rezept. Dieses Rezept von FaulerHund geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Kartoffelpü mit Kresse - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 4 Stk. | Kartoffeln |
| Große Kartoffeln | |
| 100 ml | Milch |
| 50 g | Butter |
| 1 Päckchen | Brunnenkresse |
| Salz | |
| 1 Prise | Muskat |
ZUBEREITUNG Kartoffelpü mit Kresse - Rezept
- Die Kartoffeln schälen, würfeln und in reichlich (dann muss man nicht mehr so viel nachwürzen, ich bin nun mal ein fauler Hund :-) ) gesalzenem Wasser kochen. Die Milch (wer mag tauscht sie mit Sahne aus) und die Butter erwärmen und zu den pürierten Kartoffeln zugeben. Brunnenkresse fein hacken und unter das Püree heben. Mit Salz und Muskat abschmecken.
Kartoffelpü mit Kresse - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.05.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1134 (271) |
| Eiweiß | 2,5 g |
| Kohlenhydrate | 4,6 g |
| Fett | 27,3 g |
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