Kartoffelpü mit Kresse - Rezept von FaulerHund

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    Hier ist es Kartoffelpü mit Kresse - Rezept. Dieses Rezept von FaulerHund geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kartoffelpü mit Kresse - Rezept


    Kartoffelpü mit Kresse - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    4 Stk. Kartoffeln
    Große Kartoffeln
    100 ml Milch
    50 g Butter
    1 Päckchen Brunnenkresse
    Salz
    1 Prise Muskat


    ZUBEREITUNG Kartoffelpü mit Kresse - Rezept


    1. Die Kartoffeln schälen, würfeln und in reichlich (dann muss man nicht mehr so viel nachwürzen, ich bin nun mal ein fauler Hund :-) ) gesalzenem Wasser kochen. Die Milch (wer mag tauscht sie mit Sahne aus) und die Butter erwärmen und zu den pürierten Kartoffeln zugeben. Brunnenkresse fein hacken und unter das Püree heben. Mit Salz und Muskat abschmecken.



    Kartoffelpü mit Kresse - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 31.05.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1134 (271)
    Eiweiß 2,5 g
    Kohlenhydrate 4,6 g
    Fett 27,3 g


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