Basilikum-Limonade - Rezept Eingereicht von Pastapabst

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    Folgendes ist Basilikum-Limonade - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Pastapabst geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Basilikum-Limonade - Rezept


    Basilikum-Limonade - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    65 g Zucker
    65 ml Wasser
    25 Basilikumblätter
    3 Zitronen


    ZUBEREITUNG Basilikum-Limonade - Rezept


    1. Die Basilkumblätter von den Stängeln zupfen und im Mörser zerreiben.
    2. Den Zucker mit dem Wasser in einem kleinen Topf aufkochen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Es sollten so etwa 100 ml Läuterzucker entstehen.
    3. Den Topf vom Herd ziehen und die gemörserten Basilikumblätter zugeben. Mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
    4. Die Zitronen auspressen, es sollten 100 ml Saft ergeben.
    5. Den Läuterzucker durch ein Sieb gießen, den Saft auffangen und die Blätter dabei gut ausdrücken.
    6. Den Basilikumsud mit dem Zitronensaft und 600 ml kaltem Wasser mischen.
    7. In eine schöne Flasche füllen und bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.
    8. Schmeckt am besten mit Eiswürfeln.
    9. Halstbarkeit im Kühlschrank: ein paar Tage
    10. Tipp: Die Papieretiketten auf der Rückseite in Milch tauchen, dann auf die Flasche kleben. Hält super und lässt sich auch gut wieder lösen.



    Basilikum-Limonade - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 06.06.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 849 (203)
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate 49,9 g
    Fett -


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