Bananen-Schoko-Marmorkuchen - Rezept Durch Sri_Devi

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    Folgendes ist Bananen-Schoko-Marmorkuchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sri_Devi geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bananen-Schoko-Marmorkuchen - Rezept


    Bananen-Schoko-Marmorkuchen - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    250 g Mehl
    1 TL Backpulver
    1 TL Natron
    1 Prise Salz
    1 TL (gestrichen) Zimt
    100 g dunkle Schokoladentröpfchen
    70 g grob gehackte Walnusskerne
    50 g Butter
    100 g brauner Zucker
    2 Stk. Eier
    0,5 Fläschchen Butter-Vanille-Aroma
    3 Stk. reife Bananen
    2 EL Milch
    1 EL Rum
    1 EL Kakaopulver


    ZUBEREITUNG Bananen-Schoko-Marmorkuchen - Rezept


    1. Mehl, Backpulver, Natron, Salz und Zimt in einer Schüssel vermischen. Schkokotröpfchen und Walnüsse in eine weitere Schüssel geben und einen EL der Mehlmischung unterrühren. Die Bananen mit der Milch pürieren oder mit der Gabel fein zerdrücken.
    2. In einer weiteren Schüssel Eier, Butter, Zucker, Vanille-Aroma schaumig schlagen. Das Bananenpüree ebenfalls unterrühren. Die Mehlmischung zuletzt unterrühren. Ein Drittel des Teiges mit dem Kakaopulver und Rum verrühren. Unter den hellen Teig die Schokotröpfchen und Walnüsse heben.
    3. In einer vorbereiteten Kastenform erst den hellen Teig glatt streichen, dann den dunklen Teig darauf geben und mit einer Gabel spiralenförmig durch den Teig ziehen um ein Marmormuster zu erhalten.
    4. Den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad (Ober- / Unterhitze) ca. 60 Minuten backen. Stäbchenprobe machen und ggf. noch ein paar Minuten länger backen. Vor dem Stürzen abkühlen lassen. Anschließend nach Belieben mit einer Schoko-Glasur überziehen, oder einfach mit Puderzucker bestäuben.



    Bananen-Schoko-Marmorkuchen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 31.01.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1461 (349)
    Eiweiß 6,4 g
    Kohlenhydrate 56,3 g
    Fett 9,4 g


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