Muffins: Amarenakirschen - Kokos - Schoko - Muffins - Rezept Von Einsendungen caramaus

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    Hier ist es Muffins: Amarenakirschen - Kokos - Schoko - Muffins - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von caramaus geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Muffins: Amarenakirschen - Kokos - Schoko - Muffins - Rezept


    Muffins: Amarenakirschen - Kokos - Schoko - Muffins - Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    125 ml Öl ( mit Buttergeschmack )
    100 g Zucker
    1 Päckchen Vanillezucker
    2 Eier
    125 g Naturjoghurt mager 1% Fett
    100 g Kokosraspeln
    50 g Schokoraspeln
    250 g Mehl
    0,5 Päckchen Backpulver
    12 Amarenakirschen
    1 Pk. Backletts für Muffins


    Vorbereitung für Muffins: Amarenakirschen - Kokos - Schoko - Muffins - Rezept


    1. Das Öl mit dem Zucker und den Eiern schaumig schlagen. Nach und nach Joghurt, Schokoraspel und die Kokosraspel unterrühren. Zuletzt das Mehl mit Backpulver mischen und dazu geben.
    2. Die Muffin-Backletts auf ein mit Backpapier belegtes Blech stellen und füllen. In die Mitte eine Amarenakirsche hineindrücken. Statt den Backletts kann man auch normale Muffinsformen nehmen, diese müssen aber vorher eingefettet werden.
    3. Backrohr auf 200°C vorheizen Heißluft 180°C Muffins ca. 20 bis 25 Minuten backen. Stäbchenprobe machen.
    4. Nach dem Auskühlen mit Staubzucker bestreuen oder mit Schokolade glasieren.



    Muffins: Amarenakirschen - Kokos - Schoko - Muffins - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 26.04.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1729 (413)
    Eiweiß 6,6 g
    Kohlenhydrate 65,2 g
    Fett 13,8 g


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