Kartoffel-Möhren Joghurt (Meze) - Rezept durch hati
Folgendes ist Kartoffel-Möhren Joghurt (Meze) - Rezept. Dieses Rezept von hati geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kartoffel-Möhren Joghurt (Meze) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 5 | Kartoffeln festkochend |
| 7 | Möhren |
| 3 | Knoblauchzehen gehackt |
| 400 Gramm | Joghurt 10% Fett |
| 400 Gramm | Joghurt fettarm |
| Salz aus der Mühle | |
| 3 EL | Sonnenblumenöl |
ZUBEREITUNG Kartoffel-Möhren Joghurt (Meze) - Rezept
- Die Kartoffeln und Möhren schälen und reiben. Das Öl in die heiße Pfanne geben,dann kommt das Gemüse in die Pfanne.
- Das Gemüse wird ca. 15 Min. in der Pfanne gegart. Nach ca. 5 Min. den gehackten Knoblauch dazu geben.
- Das Gemüse soll etwas erkalten. Zum Schluß wird der Joghurt zu dem Gemüse gegeben und verrührt. Dann salzen. Mindestens zwei Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Kartoffel-Möhren Joghurt (Meze) - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.04.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 703 (168) |
| Eiweiß | 3,1 g |
| Kohlenhydrate | 7,9 g |
| Fett | 13,8 g |
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