Erdbeer-Joghurt-Torte mit Schokostückchen - Rezept von nanuuk

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    Hier ist es Erdbeer-Joghurt-Torte mit Schokostückchen - Rezept. Dieses Rezept von nanuuk geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Erdbeer-Joghurt-Torte mit Schokostückchen - Rezept


    Erdbeer-Joghurt-Torte mit Schokostückchen - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    100 g Butter
    150 g Zucker
    1 Päckchen Vanillezucker
    4 Eier
    250 g Mehl
    1 Päckchen Backpulver
    3 EL Nutella - alternativ 1 EL Kakao und 1 EL Milch
    250 g Erdbeerjoghurt
    500 g Magerquark
    200 g Sahne
    1 Päckchen Sahnesteif
    1 Päckchen Vanillezucker
    300 g Erdbeeren
    75 g Schokolade
    0,125 l Fruchtsaft - rot, z.B. Johannisbeer, Kirsch, Erdbeer, etc.
    0,125 l Wasser
    2 EL Zucker
    1 Päckchen Tortengusspulver rot


    ZUBEREITUNG Erdbeer-Joghurt-Torte mit Schokostückchen - Rezept


    1. Aus den ersten 6 Zutaten einen Rührteig erstellen. Die Hälfte des Teigs in eine Springform geben. Den restlichen Teig mit Nutella (oder Alternative verrühren) und daraufgeben. Backen: 180 Grad, 25-35 Minuten (Stäbchenprobe). Erkalten lassen und mit Tortenring umstellen.
    2. Joghurt mit Quark verrühren. Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif steifschlagen und zusammen mit gewürfelten Erdbeeren und gehackter Schokolade unter die Quarkmasse heben. Auf den Kuchen streichen. Kühlen.
    3. Aus Fruchtsaft und Wasser, Zucker und dem Tortengusspulver einen Tortenguss kochen. Etwas abkühlen lassen und vorsichtig auf die Torte streichen. einige Stunden kühlen und vor dem Servieren mit Sahne und Schokolade dekorieren.



    Erdbeer-Joghurt-Torte mit Schokostückchen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 24.05.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 849 (203)
    Eiweiß 5,7 g
    Kohlenhydrate 24,3 g
    Fett 9,0 g


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