Hamburger mal selber gemacht Rezept durch sabiangi
Hier ist es Hamburger mal selber gemacht Rezept. Dieses leckere Rezept wird von sabiangi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Hamburger mal selber gemacht Rezept
Zutaten für 2 Personen
| Für die Frikadellen | |
| 300 g | Rinderhack |
| 1 | Ei |
| 1 | Brötchen vom Vortag |
| 1 | Zwiebel |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 1 TL | Senf |
| Salz, Pfeffer aus der Mühle | |
| Chili aus der Mühle | |
| Außerdem | |
| Hamburgerbrötchen | |
| Salatblätter | |
| Gewürzgurke | |
| Tomaten | |
| Remoulade | |
| Tomatenketchup | |
Vorbereitung für Hamburger mal selber gemacht Rezept
- Das Brötchen in warmes Wasser einweichen. Zwiebel, Knoblauch abziehen und in kleine Würfel schneiden.
- Das Rinderhack in eine Schüssel geben und mit dem Ei, Zwiebel, Knoblauch, Brötchen sowie Senf, Salz, Pfeffer aus der Mühle und Chili aus der Mühle würzen und gut vermengen. Frikadellen formen und in einer Pfanne mit Öl anbraten.
- Nun die Hamburgerbrötchen mit dem Salatblatt, Frikadelle, Zwiebelringe, Tomate und Gurke belegen. Auf der anderen Hälfte die Remoulade und Ketchup tun. Zuklappen und guten Appetit.
Hamburger mal selber gemacht Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.11.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 849 (203) |
| Eiweiß | 20,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| Fett | 13,7 g |
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