Eis: JOGHURT - AMARENA - SAHNE - Rezept geschrieben von Rezeptsammlerin
Hier ist es Eis: JOGHURT - AMARENA - SAHNE - Rezept. Dieses Rezept von Rezeptsammlerin geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Eis: JOGHURT - AMARENA - SAHNE - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 350 gr. | Joghurt 10% Fett |
| 200 ml | Sahne flüssig |
| 50 ml | Milch fettarm |
| 3 EL | Läuterzucker -eigene Herst.- |
| 3 Spritzer | Zitronenessenz |
| 1 Prise | Salz |
| 50 gr. | Amarenakirschen -eigene Herst.- abgetropft |
| 20 gr. | Eisbasis |
Vorbereitung für Eis: JOGHURT - AMARENA - SAHNE - Rezept
- Die Rezepte für den Läuterzucker und die Amarenakirschen findet ihr unter - Vorrat: - in meinem Kochbuch nachzulesen. Natürlich lassen sich auch gekaufte Zutaten verwenden.Amarenakirschen sind ohne Sirup abgewogen.
- Alle Zutaten abwiegen oder abmessen. Außer der Eisbasis alles in eine Rührschüssel füllen......mit dem Mixer kräftig aufschlagen. Ganz zum Schluß die Eisbasis unterrühren.
- Die fertige Masse in die Eismaschine füllen.....anschalten ;-))) und rühren lassen. 1/2 Minute bevor dieser Vorgang abgeschlossen ist, die kleingeschnittenen Kirschen zugeben.
- Das Eis aus der Maschine nehmen......portionieren.....servieren......und g e n i e ß e n!!!! Ich habe hier ein Förmchen gefüllt......1 Std. tiefgefroren.....einen Amarenasaftspiegel gegossen....das Förmchen darauf gestürzt....dekoriert und serviert.
- Für den Vorrat in einen Gefrierbehälter oder Portionsformen füllen und einfrieren. Ca. 20 Min. vor dem Servieren aus dem Tiefkühler holen und antauen lassen.
Eis: JOGHURT - AMARENA - SAHNE - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.06.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 833 (199) |
| Eiweiß | 2,8 g |
| Kohlenhydrate | 4,5 g |
| Fett | 19,0 g |
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