Zum Abendbrot : Kotelett auf Brot mit Salat und ´nem Gläschen Roten - Rezept von Forelle1962

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    Folgendes ist Zum Abendbrot : Kotelett auf Brot mit Salat und ´nem Gläschen Roten - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Zum Abendbrot : Kotelett auf Brot mit Salat und ´nem Gläschen Roten - Rezept


    Zum Abendbrot : Kotelett auf Brot mit Salat und ´nem Gläschen Roten - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    3 Stück Kotelett
    1 Finschgauer
    0,25 Kopf Salat
    Mandelöl zum braten der Kotelett
    Salz und Pfeffer für´s Kotelett
    Mangoessig und Orangenöl für den Salat


    Vorbereitung für Zum Abendbrot : Kotelett auf Brot mit Salat und ´nem Gläschen Roten - Rezept


    1. Die Kotelett vom Knochen befreien, waschen und trocken tupfen , mit dem Fleischhammer etwas bearbeiten, salzen und pfeffern und dann ab damit in´s heiße Öl und von beiden Seiten braten.
    2. Den viertel Salat schneiden und auf einem Teller geben und auf den Tisch stellen, mit Öl und Essig am Tisch anrichten .
    3. Das Finschgauer - ist ein dunkles Minibrot mit Anisgeschmack, kann man bei wenigen Bäckern kaufen,oder selber backen - in Scheiben aufschneiden - diese auf Teller verteilen und das Fleisch darauf legen ;-)) ja sicher ER bekommt zwei und ich nur eines ;-) was für eine Frage *grins*
    4. Ein weiterer Teller mit Radieschen und Gurke stehen auch auf dem Tisch - viel wichtiger ist ein gutes Gläschen Feierabendwein ;-)))



    Zum Abendbrot : Kotelett auf Brot mit Salat und ´nem Gläschen Roten - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 19.05.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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