Lachs in Zitronensoße mit Jasminreis - Rezept durch Das perfekte Dinner
Hier ist es Lachs in Zitronensoße mit Jasminreis - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Lachs in Zitronensoße mit Jasminreis - Rezept
Zutaten für 4 Personen
Lachs und Reis | |
400 g | Basmati-Reis |
4 Stück | Lachsfilet |
1 Prise | Pfeffer |
1 Prise | Salz |
1 EL | Butter |
Soße | |
1 EL | Butter |
1 EL | Mehl |
100 ml | Sahne |
1 Stück | Zitrone |
1 Prise | Zitronenpfeffer |
1 Prise | Salz |
ZUBEREITUNG Lachs in Zitronensoße mit Jasminreis - Rezept
- Den Reis nach Packungsangabe kochen. Die Lachsfilets salzen, pfeffern, in Butter braten und in Alufolie warm halten.
- Für die Soße zum Bratfett noch etwas Butter geben. Das Mehl unterrühren und mit Sahne ablöschen.
- Einige Male aufkochen lassen. Mit Zitronensaft, Salz und Zitronenpfeffer abschmecken.
Lachs in Zitronensoße mit Jasminreis - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 03.01.2013 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1544 (369) |
Eiweiß | 6,0 g |
Kohlenhydrate | 56,8 g |
Fett | 12,9 g |
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