Kuchen- Apfelkuchen mit Marzipan und Schokoguss - Rezept By Tischdeckentante

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    Hier ist es Kuchen- Apfelkuchen mit Marzipan und Schokoguss - Rezept. Dieses Rezept von Tischdeckentante geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kuchen- Apfelkuchen mit Marzipan und Schokoguss - Rezept


    Kuchen- Apfelkuchen mit Marzipan und Schokoguss - Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    200 Gramm Mehl
    1 Ei
    50 Gramm Zucker
    70 ml Sahne
    100 Gramm Margarine
    Belag
    4 Äpfel
    100 Gramm Marzipan
    1 Esslöffel Amaretto
    etwas Schokoladenkuvertüre
    evt. ein paar Rosinen


    Vorbereitung für Kuchen- Apfelkuchen mit Marzipan und Schokoguss - Rezept


    1. Einen Rührteig herstellen und in eine Springform oder wie Ring mit Backpapier geben.Die Äpfel schälem und in kleine Stücke schneiden, auf dem Teig verteilen.Bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen.
    2. Marzipan mit Amaretto in einem Töpfchen verrühren, bei neidriger Temperatur unter ständigem rühren erwärmen, in eine Spritztülle mit kleiner Öffnung füllen und auf dem Kuchen verteilen und die letzten 10 Minuten noch mitbacken.Ich benutze meine Schillerlockenformen dazu.
    3. Den Kuchen erkalten lassen, dann erst die Schokolade wie unten beschrieben auf dem Kuchen verteilen.Die Schokolade über einem Wasserbad erwärmen, ebenfalls in die Spritztülle füllen und auch auf den Kuchen geben.
    4. Wer keine Tülle mit kleiner Öffnung hat, kann sich auch ein Tütchen aus Backpapier oder Brotpapier selbst drehen, dann ist die Öffnung auf jeden Fall sehr klein.



    Kuchen- Apfelkuchen mit Marzipan und Schokoguss - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.10.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1829 (437)
    Eiweiß 5,5 g
    Kohlenhydrate 48,3 g
    Fett 23,7 g


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