Mel´s Lübecker Kokosmakronen - Rezept durch Swab
Hier ist es Mel´s Lübecker Kokosmakronen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Swab geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Mel´s Lübecker Kokosmakronen - Rezept
Zutaten für 10 Personen
400 Gramm | Kokosflocken |
800 Gramm | Marzipan Rohmasse |
10 Stück | Eier |
250 Gramm | Puderzucker |
ZUBEREITUNG Mel´s Lübecker Kokosmakronen - Rezept
- Kokosflocken, Eier und Marzipan in der Küchenmaschine zu einer geschmeidigen Masse rühren.
- Nun den Puderzucker hinzufügen und alles noch einmal gut durchrühren.
- Den Backofen auf 170 Grad Umluft vorheizen.
- Die Masse mit dem Spritzbeutel und einer großen Sterntülle auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech spritzen.
- Nun den Backofen auf 150 grad zurück schalten und die Makronen auf der mittlersten Schiene ca.15 bis 20 Minuten backen bis sie leicht gebräunt sind.
- Wer möchte kann sie noch mit Schokoladen-Glasur überziehen....
Mel´s Lübecker Kokosmakronen - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 27.11.2012 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 2244 (536) |
Eiweiß | 10,6 g |
Kohlenhydrate | 40,8 g |
Fett | 37,0 g |
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