Bunter Wirsing-Topf mit Wurst Rezept geschrieben von Ele-Ele
Folgendes ist Bunter Wirsing-Topf mit Wurst Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Ele-Ele geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Bunter Wirsing-Topf mit Wurst Rezept
Zutaten für 4 Personen
600 g | Wirsing |
5 | Kartoffeln |
2 | Möhren |
1 | Zwiebel |
1 Dose | Kidney-Bohnen |
2 EL | Olivenöl |
0,5 l | Brühe |
4 | Schinkenwurste |
Salz | |
Pfeffer |
ZUBEREITUNG Bunter Wirsing-Topf mit Wurst Rezept
- Wirsing klein schneiden.Kartoffeln schälen in Würfel schneiden.Möhren schälen klein schneiden. Zwiebel hacken.Bohnen abtropfen lassen.
- In einem Topf Öl erhitzen und die Zwiebel anschwitzen,Kartoffeln,Möhren und Wirsing zugeben und mit anschwitzen.Brühe hinzugießen.45 Min.köcheln lassen.Bohnen zugeben und noch 5 Min kochen.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.Würste in Stücke schneiden und auf die Teller anrichten.Wer möchte kann die Wurst warm machen wir mögen die kalt.
Bunter Wirsing-Topf mit Wurst Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 10.11.2009 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 305 (73) |
Eiweiß | 4,1 g |
Kohlenhydrate | 1,9 g |
Fett | 5,4 g |
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