Blaubeer-Muffins - Rezept geschrieben von Kerstin-Susanne
Folgendes ist Blaubeer-Muffins - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kerstin-Susanne geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Blaubeer-Muffins - Rezept
Zutaten für 4 Personen
Für den Teig: | |
180 g | Butter |
125 g | Zucker |
1 Päckchen | Vanillezucker |
2 | Eier |
500 g | Quark |
250 g | Mehl |
1 TL | Backpulver |
250 g | Heidelbeeren |
Zum Bestäuben: | |
Puderzucker |
Vorbereitung für Blaubeer-Muffins - Rezept
- Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier in eine Schüssel geben und verrühren.
- Den Quark dazugeben und unterrühren.
- Mehl und Backpulver mischen, sieben, dazugeben und verrühren.
- Die Heidelbeeren dazugeben und vorsichtig unterheben.
- Den Teig in Muffinförmchen geben und auf ein Backblech setzen.
- Bei 180 Grad Umluft etwa 30 Minuten backen.
- Nach dem Backen die Muffins aus der Form nehmen und mit Puderzucker bestäuben.
Blaubeer-Muffins - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 11.08.2017 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | - |
Eiweiß | - |
Kohlenhydrate | - |
Fett | - |
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