Bohnen Gurken Tomaten Salat - Rezept von Fw-Commander
Folgendes ist Bohnen Gurken Tomaten Salat - Rezept. Dieses Rezept von Fw-Commander geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Bohnen Gurken Tomaten Salat - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 | Bohnen, grüne |
| 250 | Salatgurke |
| 250 | Tomaten |
| 1 gr. | Zwiebel; gewürfelt |
| 1 kl. | Knoblauchzehe |
| 4 EL | Öl |
| 1 Schuss | Aceto Balsamico |
| 1 Msp | Paprika, rosenscharf |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| Petersilie gehackt | |
| Dill gehackt |
Vorbereitung für Bohnen Gurken Tomaten Salat - Rezept
- Frische Buschbohnen fädeln und in Salzwasser ca 15 - 20 Minuten auf Biss garen und anschließend in mundgerechte Stücke schneiden.
- Die Tomaten blanchieren, häuten und würfeln, sowie die Gurke schälen und in Scheiben Schneiden.
- Eine Glas oder Porzellanschüssel mit der Knoblauchzehe ausreiben und den Salat mit Essig, öl, Rosenpaprika, Salz und Pfeffer anmachen und mit Petersilie und Dill bestreuen.
Bohnen Gurken Tomaten Salat - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.02.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2503 (598) |
| Eiweiß | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 8,9 g |
| Fett | 62,5 g |
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