BBQ-Soße Rezept von Tonistrendlupe
Hier ist es BBQ-Soße Rezept. Dieses Rezept von Tonistrendlupe geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
BBQ-Soße Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 Stück | Zwiebeln frisch |
| 2 Stück | Knoblauch frisch |
| 20 gr. | Ingwer frisch |
| 2 EL | Butter |
| 6 EL (gestrichen) | brauner Zucker |
| 100 ml | Apfelessig |
| 8 EL | Worcestersoße |
| 175 g | Tomaten-Ketchup natriumarm |
ZUBEREITUNG BBQ-Soße Rezept
- Für die BBQ-soße Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer schälen, fein würfeln und in heißer Butter andünsten. 6 EL Zucker darüberstreuen, karamellisieren. Mit Essig, Worcestersoße und Ketchup ablöschen, aufkochen. Bei mittlerer hitze ca. 15 Minuten dicklich einköcheln. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen.
BBQ-Soße Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.05.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2080 (497) |
| Eiweiß | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 63,8 g |
| Fett | 26,4 g |
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